Izjava za javnost - Opustitev prodaje jajc baterijske reje
Kmetijsko podjetje Meja Šentjur, d.d. prireja jajca na vse štiri dovoljene načine reje in s tem omogoča končnemu potrošniku, da se sam odloči za jajca iz načina reje kokoši, ki mu najbolj odgovarja.
S 01.01.2012 smo v pridelavo jajc baterijske reje vpeljali nove, z evropsko uredbo in veljavno zakonodajo opredeljene kletke - obogatene kletke za prirejo jajc baterijske reje. Prav tako pri vseh ostalih načinih reje kokoši nesnic spoštujemo zakonodajo s tega področja. Nadzor nad prirejo jajc izvaja Urad za varno hrano, poleg njih tudi kontrolne organizacije za posamezne certifikate, ki smo jih v podjetju pridobili na področju prireje jajc. Podjetje razpolaga s pridobljenimi naslednjimi certifiakti:
- BIO certifikat za jajca ekološke reje,
- "Pridelano/predelano brez GSO# za del prireje jajc v hlevski reji,
- agroVet certifiakt (dobro počutje živali) za del prireje jajc hlevske reje,
- IFS certifikat za področje ravnanja, razvrščanja, pakiranja in distribucije jajc.
Vpeljan imamo tudi HACCP sistem s katerim zagotavljamo sledljivost jajc za vsak način reje kokoši nesnic posebej.
Razlike med vrstami kokoši nesnic:
| Način reje kokoši | O - ekološka reja | 1 - prosta reja | 2 - hlevska reja | 3 - baterijska reja |
| Število kokoši na m2 v hlevu | 6 | 9 | 9 | 13 |
| Velikost prostora v hlevu za gibanje | 400 m2 | 400 m2 | 400-600 m2 | 2,5-5,5 m2 |
| Izpust na pašnik | da | da | ne | ne |
| Velikost pašnika na kokoš | 4 m2 | 4 m2 | / | / |
| Velikost grede na kokoš | 18 cm | 18 cm | 15 cm | 15 cm |
| Velikost gnezda | 1 m 2 skupinsko gnezdo za 120 kokoši | 1 m2 skupinsko gnezdo za 120 kokoši | 1 m2 skupinsko gnezdo za 120 kokoši | 1 m2 skupinsko gnezdo za 120 kokoši |
| Prehrana kokoši | ekološka | konvencionalna | konvencionalna | konvencionalna |
Nekateri naši kupci (trgovine) so se pred kratkim odločili za prodajo jajc iz hlevske, proste in ekološke reje in ne prodajajo več baterijske reje. Posledično smo se v prireji jajc morali prilagoditi z orpemo za drugačen način reje kokoši nesnic. Dodatno povpraševanje po jajcih hlevske reje pomeni za nas potreben investicijski ciklus, ki zahteva čas in denar.
Razmerje prodanih jajc podjetja Meja Šentjur v letošnjem letu: 64% baterijska reja, 24% hlevska reja, 5% prosta reja in 7% ekološka reja. Razmerje se bo po veliki noči spremenilo, kajti do konca letošnjega poletja bo potekal investicijski ciklus menajva opreme (hlevsko za baterijsko rejo) v treh hlevih.